segunda-feira, 16 de maio de 2011

Couve com Linguiça

Confesso que não curto muito verduras, couve então.... mas essa receita tira aquele gosto amargo e fica realmente muito boa

Ingredientes:

1 maço de couve (R$0,60)
100gr de linguiça fininha (R$1,20)
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado (R$0,50)
1 colher de sopa de cebola picada (R$0,25)
1 colher de sopa de óleo de soja (R$0,10)

Modo de preparo:

Corte a linguiça em rodelinhas e frite, depois reserve.

Refogue a cebola com o óleo mas não deixe ficar muito escura. Depois acrescente a couve e mexa até murchar. Acrescente o queijo parmesão e a linguiça e sirva a seguir.

Rende 6 porções e o custo total da receita é R$2,65

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