Essa receita veio inspirada numa que minha avó fazia com leite condensado, como não tinha leite condensado em casa, resolvi inventar. Não fica na mesma textura, mas fica muito boa.
Gelatina maluca
400 ml de água
1 pacote de gelatina em pó sabor de sua preferencia
2 colheres de sopa de leite em pó
Modo de fazer:
Misture a gelatina com a água e leve ao fogo até ferver.
Pegue a gelatina fervida (ainda quente) e bata no liquidificador com o leite em pó, bata por 3 minutos.
Leve a geladeira por mais ou menos 3 horas, ou até ficar consistente.
Essa receita pode ser adaptada como uma sobremesa light colocando a gelatina em pó light e o leite em pó desnatado.
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