quinta-feira, 11 de agosto de 2011

Sopa prática para o inverno

Nesse inverno nada melhor do que uma sopinha quentinha para comer debaixo das cobertas. Mas normalmente fazer sopa dá um trabalho né?? Pois é, vou dar uma dica de um creme de legumes rapidinho e delicioso, além de tudo é muito nutritivo!!

Creme de legumes

3 Batatas médias
100gr de abóbora (um pedaço pequeno)
1 cenoura
2 inhames
1 cebola
1/2 chuchu
1 caldo de carne
água para o cozimento

Corte os legumes e cozinhe com água suficiente para cobrí-los. Pode usar a panela de pressão para ir mais rápido, se você está na dúvida de como usar uma panela de pressão, olhe esse tutorial:Como usar uma panela de pressão

Depois de cozidos, deixe amornar um pouco e bata no liquidificador e pronto!!! Delícia!!

beijos e até a próxima

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