quinta-feira, 22 de novembro de 2012

Macarrão muito muito rápido

Tem dias que agente tá com preguiça! Bate aquela fome de repente e não tem nada pronto para comer...  Esse macarrão é ótimo, simples e rápido... ótimo para aqueles "quebra-galhos" do dia a dia. Vou passar a receita para 1 porção (generosa) no meu caso que como pouco, dariam 2 porções pequenas.

Ingredientes:

- 150gr de macarrão espagueth (pode ser o que você tiver em casa). Medimos mais ou menos no olho, tipo uma mão de macarrão
- 1 tomate
- 1 dente de alho
Cebola
Presunto
Shoyo
Orégano, alecrim a gosto

Modo de preparo:

Coloque o macarrão pra cozinhar numa água quente com uma colher de sal e um pouco de óleo (bem pouquinho)

Depois de cozido (melhor maneira de ver o ponto é pescando um com um garfo e provando - cerca de 8 minutos) - Coe e dê uma lavadinha com água fria

Agora numa frigideira ou panelinha aquela 1 colher de óleo e doure a cebola, o alho, o tomate, orégano e alecrim. Acrescente o macarrão escorrido, coloque 1 colher de sopa de shoyo e acrescente pedacinhos de presunto picado (pode ser o restinho que tem na geladeira) misture tudo e sirva a seguir.



Dicas: Os temperos podem variar de acordo com o que você tem em casa, como cominho, pimenta, etc.
Coloquei o presunto pra dar um toque, mas também é o restinho da geladeira, pode ser queijo prato, minas, peito de peru, etc.

Gostou??? Então deixe sua opinião!! Bjs e até a próxima!!

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